식생활 · 오늘의 건강상식
정답: 손 씻기
달걀 껍데기에는 균이 묻어 있을 수 있어 만진 뒤에는 비누로 손을 씻고 조리하는 것이 안전해요. 그냥 조리하면 손에 묻은 균이 도마나 그릇, 다른 음식으로 옮을 수 있어요.
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