김장 김치 맛을 오래 유지하려면?

정답: 서늘한 곳

김장 김치는 서늘한 곳에 두어 온도가 들쭉날쭉하지 않아야 맛과 상태가 오래 유지돼요. 실온이나 햇빛이 드는 곳은 빨리 시어지고, 냉동은 얼었다 녹으며 아삭한 식감이 떨어져요.